194 · 青空レストランレシピ「ホッキ貝ごはんの出汁茶漬け」の作り方 鍋にかつおだしを沸かして、薄口醤油と塩で味を調えます。 ホッキ貝ごはんを準備します。 冷凍タイプならそのまま分蒸します。 混ぜご飯の素タイプなら、お米に混ぜて炊きます。お料理レシピ一覧のほっき料理 外部サイト おすすめレシピ365・ほっき(北海道ぎょれん) ホッキ貝のレシピ(ほっきご飯・刺身・カルパッチョ・カレー・貝殻焼き) 外部サイト 苫小牧ほっき貝サイト(苫小牧漁業協同組合)2713 · ホッキ貝とハロウミチーズのちょっとグラタン 吉永 篤史シェフのレシピ。ホッキ貝を細かく切りすぎないで!食感が残る程度、少し大きめに♪ 味のイメージとしては、グラタンとは違うかも・・・サラダみたいな感覚♪
ホッキ貝の食べ方 基本 旬 産地 下処理等を合わせてご紹介