大型カツオ船内急速冷凍による抜群の鮮度の鰹(かつお)のお刺身切り身、タタキ、丼のセット新発売! 当社が販売いたします鰹セットは、500トンの大型カツオ船で一本釣りした鰹(かつお)を、鮮度が落ちないうちに船内でさばき、急速冷凍した物を原料にしています。 船上で急速冷凍したカツオ切り身は究極の鮮度です。 その加工を、大型カツオ船とタイ · 切り身に細長くカットしていく際、 赤い線のように真っすぐ落とせば魚の体高分の長さの餌になる。 餌用の魚が小さい時や、大型魚用の切り身を切りたいときは青い線のように斜めに包丁を入れるようにすればOK。 このあたりは使いたいサイズに合わせて2503 · 切り身はいずれも白身系の魚を準備しました。 早速、藁焼きにしてみたいと思います。 オジサンとイサキ、カマスはカツオ同様に串に刺し、皮目だけをさっと炙って焼き色がついたら完成。
簡単 美味しい キャンプでカツオの藁焼きを作ろう こいしゆうかのキャンプde遊び隊 Hondaキャンプ Honda