天草 から作る 寒天 の作り方 お野菜を食べよん
寒天(ところてん、みつ豆)の作り方 用意するもの・・・てんぐさ、鍋、お酢、ザル、手ぬぐい、さらし、タッパー。 出来上がり量・・・てんぐさ50gで、約1リットルの寒天が出来ます。 ポイント1 酢を入れることでテングサが柔らかくなりやすいので、忘れないように。 ポイント2 30分程煮た時にテングサが柔らかくなっていない時は、もう少し長く煮作り方 1.家で最も大きな鍋に、水3リットルと、てんぐさを入れて、 タイマーを1時間セット して強火にかける。なぜ大きな鍋にするかというと、水とてんぐさの量のほかに、沸騰するとわりと泡が膨