お店で食べた生しらす丼が忘れなくて、家で作ってみたくなりました(^_^)/ 私的に、すだちポン酢が好きです レシピID 499 公開日 14/11/12 更新日 17/09/27「しらうお 」、「 しろうお 」、「 しらす 」は、呼称も外観も似ていますがそれぞれ別の 魚 です。 「しらうお」とは、キュウリウオ目シラウオ科の魚で、漢字では「白魚」と書きます。 東アジア の汽水域周辺に生息する 食用魚 で、 体長 は 成魚 で5～10cm程度、 天ぷら や 寿司 の種白魚やしらす、サーモンなどがお勧め。 仕 材料： ゆで水、塩（ゆで水用）、スパゲッティ（炒め用）、オリーブオイル、にんにく（薄切り 1人分の塩分量が15g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。
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白魚 しらす レシピ
白魚 しらす レシピ-片岡 護さんの釜揚げしらすを使った「しらすとアスパラのスパゲッティ」のレシピページです。 材料 釜揚げしらす、グリーンアスパラガス、スパゲッティ、A、にんにく、赤とうがらし、パセリ、オリーブ油、塩、こしょう生のしらすは傷みが早いので、漁の船の上などでしか食せない。 釜揚げしらす 海から揚がったしらすを約2％の塩水で3分ほど茹でたもの。 しらす干し 釜揚げされたしらすを天日や機械で軽く乾かしたもの。 ちりめんじゃこ しらすをよく乾燥させたもの。
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うなぎの稚魚を鰯の稚魚（シラス）やイカナゴに代えて、作ってみました。白魚など小さめの魚ならなんでもいいですね。 しらすや小女子など、入手しやすいもので。 関連レシピ材料： 白魚、玉ねぎ(スライス)、溶き卵、☆かつおだし、☆濃口醤油、☆みりん、☆三温糖 カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は白魚の卵とじ 料理長のコメント 白魚料理のお手軽なご飯にぴったりの一品です。 時間をかけずにすむのが、おすすめです。 店主からの一口コメント 玉子とじにすることで、見た目もぐんと美味しそうになります。 ボリュームもまし、おかずにもなります。
1 ボウルにミツバ、玉ネギをぬれたまま合わせ、白魚を混ぜ合わせる。 2 薄力粉、片栗粉、塩を加えて優しくサックリと混ぜる。 3 1/6～1/8量ずつを170℃の油に落とし、サクッと揚げる。 油をきって器に盛り、塩、レモン、プチトマトを添える。 Twitterでたっぷり温野菜としらすバーニャカウダディップソース ヘルシーレシピ 詳細を見る ちりめんじゃこレシピ／小女子ちりめんじゃこレシピ／釜揚げしらすレシピ／しらすレシピ／中乾干ししらすちりめんじゃこレシピ／人気レシピ／美味しいレシピ材料： 白魚、玉ねぎ(スライス)、溶き卵、☆かつおだし、☆濃口醤油、☆みりん、☆三温糖 カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は
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